日々: 残暑御見舞申し上げます。

いつの間にか立秋を迎えまして、残暑でございます。
残暑とは言いますが、まだまだ夏本番！

会津もすこぶる暑い！

暑いだけでどっと疲れるこの季節、仕事の後は美味しい晩酌でございます。
今晩は、辰泉の純米にごり酒を豆電球グラス（電球を作るのと同じ製法　別名：うすはりグラス）にクラッシュアイスで頂きます。

にごりにしては度数低めの15度をさらに氷で割って、つるつると。
純米酒でしかも甘くない。
フレッシュさもあり、柔らかい。
実に宵（良い）出来栄えかと思います。

会津娘花さくら氷温熟成も格別ですが、数がないので家では開けれません。